豚焼肉とピーマンのしそおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と＊をポリ袋に入れてよく混ぜ、３０分以上置く。

2. 2

   もやしは根が気になったら取り、さっとゆでてざるに上げる。
   
   トマトはくし形に切る。

3. 3

   ピーマンはタネを取って食べやすい大きさに切り、ごま油を敷いたフライパンで軽く炒めて取り出す。

4. 4

   フライパンに肉を入れ火が通るまで炒める。

5. 5

   シソはみじん切りにし、大根おろし、一味を入れて混ぜる。

6. 6

   お皿にもやし、トマト、ピーマン、豚肉を盛り付け、大根おろしを乗せる。好みでポン酢をかけて召し上がれ。