ミートソースオムレツご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切りにする。
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2
フライパンにバター１０g、１、ひき肉、塩小さじ１／３をいれ、肉に火が通るまで炒める。
薄力粉を入れてなじむまで炒める。 -
3
トマトを擦りおろして加え、水、ケチャップも加えてとろみが付くまで煮る。味を見て塩とコショウで調味する。
-
4
＊をよく混ぜる。
別のフライパンにバター５gを入れて温め、卵を流して軽く炒める。
２等分してオムレツ型に整えて焼く。
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5
お皿にご飯と３を盛り付け、オムレツを乗せる。
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