カボチャとキャベツのカレー煮ごはんオムレツのっけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ウィンナーは斜め切り、キャベツは１cm幅切り。
カボチャは１cm厚さ、にんじんは千切りにする。
- 2 フライパンに１、水、バターを入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら中火にし、カボチャに火が通るまで３〜４分煮る。
-
3
火を止めて＊をいれよく混ぜてルウを溶かし、火にかけてとろみが付くまで煮る。味を見て塩とコショウで調味し、ご飯と共に盛り付ける。
-
4
卵１個に牛乳大さじ１、塩こしょう各少々を入れて溶く。
フライパンにバター２gを入れて温め、卵を流し、半熟になるまで炒め、オムレツ型に整える。
-
5
３にオムレツを乗せて出来上がり。
もう１人分も同様に作る。
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