オーブンで焼きナス レシピ・作り方
材料（３人分）
- 長なす（３０cmくらいの） １本
- オリーブオイル 小さじ１〜２
- 鰹節 ３つまみ
- ポン酢や醤油 小さじ２〜３
作り方
-
1
ナスはオーブンの天板に乗る長さに切り、オリーブオイルをまぶす。
１８０度のオーブンで４０分焼く。
-
2
冷めるまで庫内において蒸らし、皮を剥いてへたを切り落とす。
-
3
食べやすく切って盛り付け、鰹節を乗せ、ポン酢等をかける。
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