水なしで豚の赤ワイントマト煮ごはん レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、トマトは２個をくし形に切る。
にんにくは薄切りにする。 -
2
鍋にバター、玉ねぎ、ニンニクを入れ、玉ねぎが色づくまで炒める。
-
3
赤ワインを入れて沸騰させ、トマト３個をおろし金ですりおろして加える。
塩麹も加え、時々混ぜながら中火で煮る。
-
4
肉に＊をまぶし、フライパンで焼き色が付くまで炒める。
-
5
３に加えてなじむまで煮る。
くし形のトマトを加えてなじむまで煮て、塩とコショウで味を整える。
-
6
ご飯とともに盛り付ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
