玉ねぎオムレツ 三つ葉とトマトのサラダ添え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切り。
三つ葉はざく切り、トマトはくし形に切る。 - 2 三つ葉とトマトはボウルに入れ、塩、コショウ、レモン、オリーブオイルを加えて和える。
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3
フライパンに玉ねぎ、バター少々、水を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒める。
器に取り出し、卵、塩、こしょう各少々を入れてよく混ぜる。 -
4
フライパンをキレイにし、バター少々を敷いて温め、3を流し入れる。
軽く炒めてオムレツ型に整える。 - 5 オムレツをお皿に移し、サラダを添える。
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なな11512017/06/08 22:17美味しく頂きました。ごちそうさまでした。