カブのアンチョビオープンサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
カブは葉はみじん切り、実は薄切りにし、塩をまぶす。
-
2
フライパンにカブの葉、オリーブオイル、アンチョビを入れ、火が通るまで炒め、こしょうを振る。
- 3 カブの実はかるくもんでしんなりさせ、水でさっと洗って水を絞り、レモン汁をかける。
-
4
パンを軽く焼いてマヨネーズを塗り、３をのせ、２をちらす。
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