キャベツと春雨のピリ辛そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、ネギは粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにひき肉、酒、ごま油、豆板醤、味噌、砂糖を入れ、肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   水、キャベツ、ハサミで適当に切った春雨、醤油大さじ１を入れ、キャベツと春雨が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   味を見て醤油を足し、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。ネギを入れてさっと混ぜて出来上がり。