大根とひき肉のキムチスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は一口サイズに切り、ひき肉、水とともに鍋にいれ、よく混ぜて火にかける。
沸騰したらアクを取り除く。 - 2 ざく切りにしたキムチ、韓国唐辛子、醤油をを入れて一煮立ちさせる。
- 3 塩で味を整え、ごま油を入れ、1cm長さに切ったニラを散らして出来上がり。
- 4 韓国産の唐辛子を使用しました。
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- キムチ
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