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もずくとトマトとセリのおつゆ レシピ・作り方

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mococo05
もずくのおつゆです。

材料(3人分)

だし
3カップ
生もずく
50g
トマト
1個
セリ
1/3束
醤油
小さじ1
小さじ1/2程度
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作り方

  1. 1
    トマトは皮を剥いてくし形に切る。セリはざく切りにする。
  2. 2
    鍋にダシ、醤油、塩、トマトを入れて火にかける。沸騰したらもずくを加えてさっと混ぜる。
  3. 3
    セリを入れてさっと混ぜて盛り付ける。

おいしくなるコツ

トマトは皮を剥くと口当たりが良くなります。セリは食べる直前に入れてください。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2018/04/23

関連情報

カテゴリ
お吸い物もずくトマト全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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