お麩とカブの葉と海苔の味噌汁 レシピ・作り方
材料（３人分）
- カブの葉 ２個分
- お麩 １５個
- 焼き海苔 １枚
- 水 ３カップ
- だしパック １個
- 味噌 大さじ３弱
作り方
- 1 カブの葉はさっとゆで、水で冷やして水を絞り、１〜２cm長さに切る。
-
2
お椀にお麩と海苔を入れておく。
-
3
鍋に水とだしパックを入れて３〜５分煮出し、だしパックを取り除き、味噌で味を整えてカブの葉を入れる。
-
4
２に３を注いで出来上がり。
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