ピリ辛チキンと大根、水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜はざく切り、大根葉千切りにし、ボウルに入れる。塩少々とごま油をかけて混ぜ、お皿に敷く。

2. 2

   鶏肉は２cm角切りにし、塩とコショウを少々振り、片栗粉をまぶす。皮を下にしてフライパンに並べ、中火でこんがりするまで焼く。
   
   裏返して１〜２分焼く。

3. 3

   ○をいれ、とろみがつくまで時々混ぜながら煮詰める。

4. 4

   １に３を乗せて出来上がり。

5. 5

   韓国産のコチュジャンを使用しました。