お肉とキムチの葉っぱ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉と下味の材料をポリ袋に入れてなじませ、密閉して器で受けて冷蔵庫で1晩おく。
   
   豚肉と下味の材料をポリ袋に入れてなじませ、密閉して冷蔵庫で1晩おく。

2. 2

   肉の水分を切り、グリルの並べて弱火で焼く。鶏肉は２０分、豚肉は３０分ほど焼いて火を通す。豚は途中で裏返す。

3. 3

   レタスは１枚ずつはがす。
   
   玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水を切る。
   
   トマトはスライスする。

4. 4

   肉を切り分けて盛り付け、キムチ、３も添える。

5. 5

   レタスをしき、玉ねぎ、トマト、肉、キムチを乗せて巻く。