材料（３人分）
- 卵
- ３個
- 小松菜
- １／２袋
- 水菜
- １／２袋
- にんじん
- １／４本
- 玉ねぎ
- １／４個
- ごま油
- 小さじ２
- あみエビ
- 大さじ山盛り１
- 韓国唐辛子粉（韓国産）
- 小さじ１強
- コチュジャン（韓国産）
- 小さじ１
- 〇にんにくショウガ醤油
- 大さじ１
- 〇砂糖
- 小さじ２
- 〇水
- １カップ
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 小松菜、水菜はざく切り。にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
-
- フライパンに油を敷き、にんじん、玉ねぎ、アミエビ、唐辛子、コチュジャンを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
-
- 3
- 小松菜、水菜、〇をいれ、卵を割り入れる。蓋をして２～３分煮て、全体に火が通ったら塩で味を調えて出来上がり。
-
- 4
-
- 韓国産の調味料を使用しました。
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