胸肉のシソ巻きカツ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
-
1
胸肉は皮を取って１cm程度の厚さにスライスし、ニンニク生姜醤油をもみ込み、シソで巻く。
-
2
＊をよく混ぜる。
１に小麦粉、＊、パン粉の順で衣を付ける。
-
3
フライパンに油を１cm程度入れて温め、２を入れ、強めの火加減で両面カリッとするまで揚げる。
- 4 お好みでソースをかけて召し上がれ。
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