簡単！青梗菜とベーコンの★スクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を入れて、食べやすい大きさに切ったベーコンを炒めます。

2. 2

   ベーコンに焼き目がついたら、食べやすい大きさに切った青梗菜を入れます。
   
   鶏ガラスープの素を入れて、炒めます。
   
   青梗菜は炒めすぎないように、さっと炒めてね。

3. 3

   卵に塩、胡椒をして混ぜます。
   
   青梗菜が少ししんなりしたら、卵液を入れます。
   
   フライパンの周りが固まって来たら、菜箸で円を書くように混ぜます。

4. 4

   お好みの卵の固さになったら、出来上がり。
   
   お好みで、分量外の醤油をたらしても美味しいですよ。