モロッコインゲンとワカメのさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロッコインゲン １０本程度
- 乾燥わかめ ２つまみ
- にんじん 少々
- 水 1カップ
- 白ダシ 大さじ１
- みりん 小さじ２
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に水とワカメを入れておく。
-
2
モロッコインゲンは２〜３cm長さ、にんじんは千切りにする。
-
3
１に２、白ダシ、みりんを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がってから３〜４分煮て、塩で味を整える。
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