水菜のスープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
水菜は短く切る。
玉ねぎは薄切り、しめじは石付きを取ってほぐす。
- 2 鍋にスープ、玉ねぎ、しめじを入れ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
-
3
ワカメを入れてもどるまで置き、酒、醤油、塩、コショウ、ごま油で味を整える。水菜を入れてさっと火を通す。
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