ウドの塩炒め レシピ・作り方

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mococo05
ウドのさっぱり塩炒めです。

材料(3〜4人分)

うど
2本(300g)
ごま油
大さじ1
小さじ1/3程度
黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ウドは皮ごと斜め薄切りにし、細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をしいて1をいれ、しんなりするまで炒める。
  3. 3
    塩とコショウを入れてなじむまでよく混ぜる。

きっかけ

ウドを買ったので

公開日:2018/01/06

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カテゴリ
うど

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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