新玉ねぎのお揚げフライ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
油揚げは適当に切り、フードプロセッサーに入れて細かくする。
-
2
玉ねぎは半月切りにし、爪楊枝で止める。
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3
玉ねぎに小麦粉、溶き卵、油揚げの順で衣をつける。
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4
１７０度の油で衣がこんがりし、串がすっと通るようになるまで揚げる。塩かソースで召し上がれ。
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