ジャガイモとほうれん草とハムのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はざく切りにし、さっとゆでて水にさらして水を絞る。
   
   ハムは短冊切りにする。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥いて一口大に切り、やわらかくなるまで蒸しゆでして水を切る。（レンジでも）

3. 3

   フライパンにホワイトソースと牛乳を入れて混ぜながら温め、ジャガイモ、ほうれん草、ハムを入れて好みのとろみ加減になるまで煮て、塩とコショウで味を整える。

4. 4

   耐熱皿に移し、チーズをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで６〜７分焼く。