じゃがいもとツナ、トマトの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもは芽を取り、皮をむいて食べやすい大きさに切り、水に10分以上さらす。
玉ねぎはくし切り、トマトは8等分のくし切りにしてからさらに横半分に切っておく。 - 2 鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れて炒め、だしと砂糖、みりん、醤油を加え、沸騰したら落し蓋をして弱火で煮る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったらツナを加えてさっと混ぜて火を止める。一度冷まして、味を含ませる。
- 4 食べる前に火にかけて温め、仕上げにトマトを加えてさっと煮たら完成。
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- カテゴリ
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Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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