スパイス肉団子と卵とディルの炒め物 レシピ・作り方

スパイス肉団子と卵とディルの炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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肉団子と卵の炒め物です。

材料(2〜3人分)

  • *合い挽き肉 200g
  • *粗挽き黒コショウ 小さじ1/5
  • *クミンパウダー 小さじ1/5
  • *おろしにんにく 少々
  • *塩 小さじ1/3
  • 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ディル(生) 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 *をよく混ぜる。

    玉ねぎは薄切り、ディルはざく切りにする。

    卵に塩小さじ1/5を入れて溶く。
  2. 2 フラパンにオリーブオイルをしき、卵を入れてざっと炒め、半熟になったら取り出す。
  3. 3 フライパンをキレイにし、*を一口サイズに丸めて並べ、中火で各面こんがりするまで焼いて火を通す。油が多く出たら拭き取る。
  4. 4 玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。
  5. 5 卵とディルを入れてざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070043862
  • 公開日:2017/02/04
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