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ゴボウ入り鶏そぼろ レシピ・作り方

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mococo05
ゴボウ入りの甘辛鶏そぼろです。

材料(4〜5人分)

鶏ひき肉
200g
ごぼう
1/2本
ごま油
小さじ1
*おろし生姜
小さじ1
*酒
大さじ2
*砂糖
大さじ2
*醤油
大さじ2
*水
100cc
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作り方

  1. 1
    ゴボウは皮ごと粗みじん切りにし、水にさらして水を切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いてゴボウを入れ、香ばしさが出るまで炒める。
  3. 3
    ひき肉と*を入れてよく混ぜ、水分がなくなるまで煮る。

きっかけ

あるもので

公開日:2017/03/10

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カテゴリ
鶏そぼろ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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