ジャガイモと長ネギのアミエビ炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいて細切りにし、水にさらして水を切る。
長ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。
-
2
フライパンに油を敷いてジャガイモを炒め、塩少々振る。
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3
ジャガイモに透明感が出てきたら、ネギ、アミエビを入れてさっと炒め、塩とコショウで味を整える。
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