胸肉の薄焼チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉はそぎ切りにし、ラップではさみ、麺棒等でたたいて薄く伸ばす。
   
   塩とニンニクを固めんに塗る。

2. 2

   フライパンにチーズをしき、１を乗せて中火にかけ、肉に８割り程度火が通るまで焼く。

3. 3

   裏返してさっと焼き、盛り付けてコショウを挽く。