混ぜるだけ簡単チョコレートマフィンの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵、バター、牛乳は冷蔵庫から出して常温にもどしておく 。
   
   底径約3.5cmの自立する貝印　アルミ箔　菊型を使用します。

   

2. 2 薄力粉と製菓用ココアとベーキングパウダーを合わせて3回ほど、ふるいにかける。

   

3. 3 チョコレートは細かく切る。

   

4. 4 卵をとく。

   

5. 5 ボウルにバターを入れて、クリーム状になるまで混ぜる。

   

6. 6 グラニュー糖を3回ほどに分けてバターに加える。よく混ぜる。

   

7. 7 溶きほぐした卵を3回ほどに分けてバターに加える。よく混ぜる。
   オーブンを170℃に予熱する。(天板もいれて予熱する)

   

8. 8 薄力粉と牛乳を3回ぐらいにわけて順番に加える。よく混ぜる。

   

9. 9 ブランデーを加えて、混ぜる。

   

10. 10 チョコレートを生地に加えてよく混ぜる。

    

11. 11 貝印　アルミ箔　菊型に生地をわける。

    

12. 12 170℃のオーブンで23分ほど焼く。

    

13. 13 あら熱をとる。