手作り♡mari家の基本の菓子パン生地♫ レシピ・作り方
材料(4〜人分)
- スキムミルク 15g
- 強力粉 300g
- 三温糖 24g
- 粗塩 4g
- 練乳 10g
- 無塩バター 24g
- お水 204ml
- サフ ドライイースト 4.5g
作り方
-
1
あたしはホームベーカリーのパン生地コースを使ってます。
材料を上から順番にパンケースに入れていき、ドライイーストは所定の位置に入れてパン生地コースでスタート。 - 2 終了のブザーが鳴ったらパンケースを取り出して好きな個数に分割して使いまーす♡
きっかけ
おうちでパンを焼くのが大好きで色々と作って食べ比べた結果このレシピになりました(。ゝ∀・)b
おいしくなるコツ
スキムミルクはダマになりやすいので一番最初に入れてます♡
- レシピID:1070043261
- 公開日:2016/12/29
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この生地で色んな菓子パン作れまーす(。ゝ∀・)b