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インゲンのお浸し レシピ・作り方

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mococo05
作り置きにインゲンのお浸しです。

材料（５〜６人分）

インゲン
１８０g
＊カツオだし
２００cc
＊醤油
大さじ１
＊塩
小さじ１／３程度
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作り方

  1. 1
    インゲンはへたを切り落とし、保存容器に入りやすい長さに切り、塩ひとつまみを入れた湯で３〜５分ゆでてざるに上げる。
  2. 2
    １のあら熱が取れたら＊とともに耐熱容器に入れ、落としラップをして３０分以上おく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で３〜４日持ちます。

きっかけ

作り置きに

公開日：2017/01/23
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カテゴリ
いんげん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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