インゲンのお浸し レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
- インゲン １８０g
- ＊カツオだし ２００cc
- ＊醤油 大さじ１
- ＊塩 小さじ１／３程度
作り方
-
1
インゲンはへたを切り落とし、保存容器に入りやすい長さに切り、塩ひとつまみを入れた湯で３〜５分ゆでてざるに上げる。
-
2
１のあら熱が取れたら＊とともに耐熱容器に入れ、落としラップをして３０分以上おく。
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