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タコとパプリカ、ブロッコリーのガーリック和え レシピ・作り方

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mococo05
タコとパプリカとブロッコリーでニンニク風味のサラダです。

材料(4〜5人分)

ゆでダコ
200g
ブロッコリー
1個
パプリカ
1個
にんにく
2かけ
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/2強
黒こしょう
少々
ゆず(レモン等)
1個
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーとパプリカは一口大に切り、好みの硬さにゆでてざるにあげる。
  2. 2
    タコは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で香りが出るまで炒める。
  4. 4
    火を止め、1、タコ、塩を入れてよく混ぜ、コショウを入れて混ぜる。
  5. 5
    盛り付けて柚子を切ったものを添える。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/12/23

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カテゴリ
たこ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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