レンコンと銀杏の麦ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米と麦はといで水を切り、鍋にいれ、分量の水を注いで３０分おく。

2. 2

   銀杏は殻を割って取り除き、ゆでて皮をむく。

3. 3

   れんこんはいちょう切り、にんじんは短冊切りにする。

4. 4

   １に２、３をのせ、塩を振りかける。普段通りに炊き上げる。（圧力鍋で加圧３分で炊いています。）