簡単　ふっくらハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉を牛乳に浸しておきます。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りしフライパンで炒めます。炒めたら粗熱をとります。

3. 3

   ボウルに①と②、挽肉、卵、コンソメ、塩、コショウを入れ粘りが出るまで混ぜます。

4. 4

   4等分しよく熱したフライパンにならべ弱火で蓋をしめ表裏焼き、ハンバーグを刺してみて透明な汁が出たら焼きあがりです。