サンマの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サンマは３枚におろして腹骨をすき取り、一口大に切る。
   ＊をまぶして１５分ほど置く。

2. 2

   ○を混ぜておく。

3. 3

   サンマに片栗粉をまぶし、ごま油を敷いたフライパンに皮を下にして並べ、中火で両面薄く焼き色が漬くまで焼く。

4. 4

   余分な油を拭き取り、２をまわし入れて絡める。