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豚肉とキャベツの生姜ダレそうめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
豚肉とキャベツ炒め乗っけそうめんです。
材料(2人分)
そうめん
2〜3束
豚小間切れ肉
150g
キャベツ
2〜3枚
トマト
1/2個
長ネギ
7〜8cm
ごま油
大さじ1
塩
小さじ1/5
○新生姜(みじん切り)
大さじ1
○めんつゆ(ストレート)
1カップ
○ゆずの絞り汁(好みで)
小さじ2
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作り方
1
キャベツは1cm幅切り、トマトは角切り、ネギは薄切りにし、水にさらして水を切る。
2
○を混ぜておく。
3
フライパンにごま油と豚肉、塩をいれ、火が通るまで炒め、キャベツを入れて火が通るまで炒める。
4
お湯を沸かし、そうめんを表示通りにゆで、水でもみ洗いして水を切る。
5
器にそうめんをしき、3をのせ、トマトを散らす。
ネギをのせ、2をかけて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に
公開日:2016/09/30
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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