鮭のアーモンドチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドは刻み、チーズと混ぜておく。

2. 2

   鮭は骨を取り、一口大のそぎ切りにし、コショウをまぶす。

3. 3

   鮭に小麦粉、溶き卵、１の順で衣をつける。

4. 4

   油大さじ２〜３をしいたフライパンに並べ、両面中火〜中火弱で焼き色がついて火が通るまで揚げ焼きする。