キヌアとキャベツとピーマンのチーズスープ レシピ・作り方

キヌアとキャベツとピーマンのチーズスープ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キヌアとキャベツとピーマンのスープです。

材料(2人分)

  • キャベツ 2〜3枚
  • ピーマン 2個
  • キヌア 大さじ1
  • チキンスープ 2カップ
  • 1カップ程度
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 鍋にキヌアとスープを入れて火にかけ、ふつふつ10分ほど煮る。
  2. 2 キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。
  3. 3 1にキャベツを入れて5分ほど煮る。
  4. 4 水がへったら足し、ピーマンを入れて2〜3分煮て、チーズを入れ、塩とコショウで味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070041767
  • 公開日:2016/09/16
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