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シソご飯のサーモンいくら丼 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
mococo05
サーモンといくらの丼です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ご飯
400g
刺し身用サーモン
200g
いくら醤油漬け
大さじ6〜9
シソの葉
3〜4枚
○薄口醤油
小さじ2
○みりん
小さじ1
*塩
小さじ1/3
*酢
大さじ2
*砂糖
大さじ1弱
わさび
少々
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作り方
1
サーモンは表面をさっと焼き、○をかけて時々返しながら15分以上置く。
2
温かいご飯に*を混ぜ、あら熱が取れたらみじん切りにしたシソを入れて混ぜる。
3
サーモンは汁をきってスライスする。
4
器にご飯をしき、サーモンを乗せ、いくらをかけ、わさびをトッピングする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2016/12/09
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関連情報
カテゴリ
サーモン
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/19 06:23
サーモンの切り落としで作りました。見た目は雑ですが、シソとサーモンは合うので、とても美味しかったです☆
12campbell
豪華です!レポありがとうございました♪
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