黒ゴマプリン レシピ・作り方
材料（6人分）
- 黒ごまペースト 24g
- 砂糖 30g~35g
- 牛乳 380g
- ★粉ゼラチン 5g
- ★水 25g
作り方
- 1 小鍋に砂糖、牛乳、黒ゴマペーストを入れ、火にかける
- 2 沸騰したら火をとめ、ふやかしておいた★の材料を加えて溶かす
- 3 ボウルに移し、氷水にあてて冷やし、カップに等分に注ぐ
- 4 冷蔵庫で１時間ほど冷やしてできあがり
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