万願寺唐辛子の具沢山ナポリタン レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ １００〜２００g
- ウィンナー（斜め切り） 3〜４本
- ズッキーニ（輪切り） 小1本
- 椎茸（薄切り） 小４〜５個
- 玉ねぎ（薄切り） １／２個
- にんじん（半月切り） ５cm
- トマト（乱切り） １個
- 万願寺唐辛子（薄い輪切り） １本
- ケチャップ 大さじ３〜４
- バター １０g
- 塩、黒コショウ 各適量
- パルメザンチーズ 適量
作り方
-
1
ウィンナーと野菜は食べやすく切る。
-
2
フライパンにバターとウィンナーから玉ねぎまで入れ、火が通るまで炒める。
-
3
ケチャップを入れて軽く炒める。
- 4 鍋に１％の塩水を入れて沸かし、パスタとニンジンを入れ、表示時間の１分前まで茹でる。
-
5
パスタのゆで汁大さじ２〜３と水を切った４を入れ、トマト、万願寺唐辛子、パルメザンチーズ大さじ１も入れてなじむまでよく混ぜる。
-
6
味を見て塩とコショウで調味し、盛り付けてパルメザンチーズ大さじ１〜２をかける。
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