鮭と万願寺唐辛子の焼き浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 甘塩鮭 １切れ
- 万願寺唐辛子 ２本
- 油 少々
- ○水 １００cc
- ○醤油 小さじ２
- ○みりん 小さじ２
作り方
-
1
万願寺唐辛子は切り込みを入れ、油を敷いたフライパンで焼き目が付くまで炒め、○を入れて一煮立ちさせる。
- 2 鮭はグリルで火が通るまで焼く。
-
3
保存容器に鮭と１を煮汁ごといれ、あら熱が取れるまで置く。
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