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キャベツと人参の卵チーズスープ レシピ・作り方

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mococo05
キャベツとニンジンのまろやかなスープです。

材料（２〜３人分）

キャベツ（ざく切り）
２〜３枚
にんじん（角切り）
１／３本
ソーセージやベーコン（粗みじん切り）
３０g
水
2カップ
＊卵
１個
＊パルメザンチーズ
大さじ２
＊おろしにんにく
少々
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    鍋にキャベツ、にんじん、ソーセージ、水を入れ、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。
  2. 2
    火を止めて＊を入れ、よく混ぜる。

    味を見て塩とコショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/07/30
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カテゴリ
キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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