白ナスと油揚げの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口大、油揚げは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油と１を入れて油がなじむまで炒める。

3. 3

   ○を入れて蓋をし、蒸気が上がったら中火にして、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。