ひき肉、にんじん、キャベツのめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   フライパンにひき肉と塩を入れ、火が通るまで炒め、出た油を拭き取る。

3. 3

   １と＊をいれ、蓋をする。蒸気が上がったら中火にし、ニンジンが柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   蓋を取って水分を少し煮詰め、味を見て砂糖と醤油で調味する。