減塩レシピ。にんじんのめんつゆ煮 レシピ・作り方
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材料(1〜2人分)
- にんじん 1/2本(100g)
- めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1
- 水 ひたひた
作り方
-
1
にんじんは厚めの輪切りにし、ひたひたの水と鍋にいれ、めんつゆも加えて火にかける。
-
2
水分がほとんどなくなるまで煮て出来上がり。
きっかけ
つけあわせに
おいしくなるコツ
加工食品はめんんつゆを使用しました。 100gあたりの食塩相当量は7g、6g使用したので0.4gです。
- レシピID:1070040764
- 公開日:2016/07/13
関連情報
- カテゴリ
- 血圧が高めの方
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