ナスとワカメの梅醤油炒め レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
ナスは皮を剥き、縦半分に切って斜め切りにし、水にさらして水を切る。
ワカメは水につけて戻し、水を切る。
-
2
フライパンにナス、赤唐辛子、ごま油を入れ、ナスがしんなりしてくるまで炒め、ワカメを入れてさっと炒める。
- 3 梅醤油とみりんを加えてなじむまで炒める。
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