枝豆、ギョニソ、ひじきのマヨスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- 魚肉ソーセージ ５０g
- 伊勢ひじき（乾燥） １g
- 枝豆（ゆでてむいたもの） 大さじ２
- 塩 ひとつまみ
- マヨネーズ 小さじ１
- 豆乳 小さじ１
- ケチャップ 小さじ１
作り方
-
1
ひじきは水につけて戻し、水を切る。
魚肉ソーセージは一口サイズに切る。
-
2
卵から豆乳まで器に入れてよく混ぜる。
-
3
フライパンに２をいれ、中火で卵が好みの固さになるまで炒める。
-
4
盛り付けてケチャップをかける。
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