玉ねぎと昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 昆布は分量の水につけて戻し、細切りにする。つけた水も取っておく。
-
2
玉ねぎは小角切りにし、１の水、砂糖と鍋にいれて火にかける。
沸騰したら弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
-
3
昆布と醤油を入れ、水分がなくなるまで混ぜながら煮て、鰹節粉を入れて混ぜる。
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