ひじきの大豆フムス和え レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 伊勢ひじき（乾燥） １０g
- ＊蒸し大豆 ５０g
- ＊クミンパウダー 少々
- ＊おろしにんにく 少々
- ＊レモン汁 小さじ１〜２
- ＊オリーブオイル 大さじ１
- ＊塩 小さじ１／５
- 大豆の蒸し汁 大さじ２〜３
作り方
-
1
ひじきは水につけて戻し、水を切る。
-
2
＊をフードプロセッサーでよく混ぜ、大豆の蒸し汁でなめらかになるように調節する。
-
3
１と２を和える。
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