はぐら瓜とワカメ、ミョウガ、しらすの酢の物 レシピ・作り方

はぐら瓜とワカメ、ミョウガ、しらすの酢の物
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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はぐら瓜とワカメの酢の物です。

材料(3〜4人分)

  • はぐら瓜 1/2個(正味200g)
  • 生ワカメ 100g
  • ミョウガ 1個
  • しらす 大さじ2
  • 小さじ1/2
  • *酢 大さじ2
  • *砂糖 小さじ1〜2
  • *醤油 小さじ1/2程度

作り方

  1. 1 瓜はスプーンで種を取り、薄切りにして塩をまぶし、しんなりしたら水を絞る。
  2. 2 ワカメはざく切り、ミョウガは薄切りにする。
  3. 3 1に2、しらす、*を入れてよく混ぜる。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070040107
  • 公開日:2016/08/21
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